کشور سازنده: | ترکیه |
---|
قهوه جوش مسی
قیمت محصول : ناموجود
قهوه جوش مسی
ساخت کشور ترکیه
نوشیدن قهوه از قرنها پیش و برای اولین بار در اتیوپی رواج پیدا کردهاست، اما بنا بر نظر محققان استفاده از قهوهجوش و تهیه آن به شکل امروزی به قرن ۱۵ میلادی بر میگردد. در این زمان دم کردن قهوه به این شکل توسط ترکهای عثمانی ابداع شد، ولی خوب است که بدانید این روش در کشورهای عربی و آفریقایی نیز متداول بودهاست. فقط شکل و طرح قهوه جوشها کمی از هم متفاوت است. در واقع در همه این روشها مقداری پودر قهوه در آب حل می شود و سپس روی اجاق قرار میگیرد و بعد از مشاهده حباب و کف روی قهوه، آن را با همان کف سرو میکنند.قهوه به روش ترک در زمان ترکهای عثمانی رواج پیدا کرد که میتوان گفت یکی از انواع بسیار پر طرفدار قهوه در سر تا سر جهان است. به قهوه جوش در ترکیه جزوه یا ایبریک میگویند. جزوه یا ایبریک در گذشته از جنس مس، ورشو و گاهی طلا بوده است، اما امروزه انواع سرامیکی، استیل و آلومینیوم آن نیز ساخته میشود. این ظرف دارای یک محفظه به همراه دستهای بلند است و همچنین در لبه ظرف خمیدگی وجود دارد که قهوه به آسانی از آن ریخته شود. از جزوه فقط برای جوشاندن و تهیه قهوه استفاده میشود.امروزه دو نوع از قهوه جوش ترکی بسیار پر طرفدارتر هستند یکی نوع مسی و دیگری استیل.
در انبار موجود نمی باشد
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.